Passeggiata di Primavera - Il lago e il cavallo

L'Associazione Ippica "Il lago e il cavallo" ha organizzato per domenica 29 marzo 2009 la 1° edizione della "Passeggiata di Primavera" in collaborazione di altre associazioni ippiche della provincia di Latina e Frosinone presso la propria sede in Via Fosso di Mezzo in prossimità del Lago di Fondi. Lo scopo è stato quello di organizzare un raduno di amanti del cavallo e del Lago di Fondi, percorrendo le sponde del Lago di Fondi, raggiungendo il litorale fondano con un percorso ideato dagli organizzatori alla portata di tutti, con il patrocinio della FISE Federazione Italiana Sport equestri. L'evento ha visto la collaborazione della Cooperativa Pescatori del Golfo di Amyclae, dove il Pescatore di professione Franco Peppe con una staff della coop ha pescato e organizzato la degustazione di prodotti tipici cucinati da personale esperto che ormai da anni delizia il pubblico con piatti unici e tipici di sapori dimenticati. Un menù completo composto da prodotti tipici locali quali fusilli al sugo di calamita del Lago di Fondi, filetti di calamita alla brace, crostini con calamita sottolio, salsiccia tipica alla brace e dolci tipici tradizionali. Ripartono le iniziative promosse dai pescatori del Lago di Fondi con l'avvicinarsi della bella stagione quindi seguite con attenzione le mainifestazioni future visto che la coop Golfo di Amyclae ha programmato un fitto calendario di degustazioni in molti comuni della Provincia di Latina e fuori provincia. Appuntamento alla prossima mangiata e... Buon Appetito a tutti senza riserve.